måndag 1 december 2008

Antikens litteratur i sammanfattning, del 7

Det är måndag och vi har fått ett nytt nådens år, men här är allt som vanligt. I och med att vi nu nått den tid på året då julborden hotfullt börjar torna upp sig vid horisonten kan väl inget passa bättre att sticka emellan med än

De re coquinaria (tillskriven Apicius):

Tag i princip vad som helst, blanda ihop med garum, libbsticka, ost, vin, honung, russin och en nyss skjuten beckasin. Peppra och bär in. Party party!

Utgivaren: det där med beckasinen tycks vara ett tillägg av en senare hand.

Inga kommentarer: